agricoltura +

Il moco è presidio Slow food

Il legume delle valli della Bormida inserito nella lista per rilanciarne il recupero e salvarlo dall'estinzione In un mondo sempre più omologato alla globalizzazione anche dal punto di vista alimentare, tra i sapori di una volta che rischiano di es […]

Dalla Perilla alla Maca: alla scoperta dei sapori da salvare

L'iniziativa di Coldiretti in occasione del vertice Fao di Roma sull'alimentazione: una mostra mercato sulle specialità di tutto il mondo a rischio estinzione Da salvare, in tutto il mondo, non ci sono solo alcune specie animali, ma anche alcuni cu […]

È in Italia l'agricoltura più “green” d'Europa

Coldiretti: numeri da record dalla biodiversità ai prodotti con meno residui chimici. Un patrimonio da tutelare L'agricoltura “più green” d'Europa? È quella italiana. Lo sottolinea, con dati concreti, Coldiretti, la Confederazione nazionale […]

Gelo di Pasqua, frutteti in ginocchio

Temperature in rialzo da Pasquetta. Ma Coldiretti lancia l'allarme: bruciato fino al 70% della frutta. Tradizionalmente, trattandosi di una festività mobile, si parla di Pasqua “bassa” quando cade tra il 22 marzo e il 2 aprile, “media” tra […]

Olio d’oliva a prova di spazio

Esperimento riuscito: i campioni in orbita nella stazione Iss non si sono deteriorati L’olio d’oliva può entrare a far parte della dieta degli astronauti. La sperimentazione di 6 mesi a bordo della Stazione Spaziale Internazionale (Iss) ha dato […]

Agricoltura: aziende sempre più femminili e giovani

Il comparto è entrato nella top five dei settori con la più alta percentuale di donne. Intanto 55 mila giovani concorrono all’Oscar Green 2023 Il futuro delle donne è nell’agricoltura? Sembrerebbe proprio di sì secondo l’Osservatorio per l […]

La rivoluzione dell'agricoltura tra droni, robot, gps e sensori

Dall'internet delle cose alle piattaforme satellitari, le tendenze all'avanguardia del settore illustrate da analisi e ricerche di Coldiretti a Fieragricola Tech di Verona L'agricoltura sta rapidamente evolvendo, tenendo il passo dei tempi e applica […]

Sardegna: l'invasione delle cavallette

L'allarme di Coldiretti: raccolti distrutti in circa 25 mila ettari di terreni coltivati Il lavoro e gli investimenti di mesi in fumo in poche ore, quasi come fosse passato un incendio. Basta questa descrizione di Coldiretti per capire il drammatic […]

Riscaldamento globale: nuove colture alla conquista del nord

Là dove c’era l’erba, adesso c’è… Non “una città”, come cantava Adriano Celentano, ma ad esempio un ulivo, un nocciolo o un melograno. Sono gli effetti del riscaldamento globale, che spostano sempre più a nord i confini delle diverse […]

Italia: l'agricoltura sostenibile è in netta crescita.

In Italia sempre più si punta sull’agricoltura sostenibile e questo sta portando il nostro Paese a eccellere giorno dopo giorno nel rispetto dell’ambiente e dei cicli produttivi. A evidenziarlo è il rapporto 2020 di AGRIcoltura100, realizzato […]

Coronavirus. Non si trasmette col cibo: filiera veneta sicura

Il coronavirus non si trasmette attraverso gli alimenti. E il rischio contagio non viaggia con i trasporti dei nostri prodotti. A fronte delle tante paure e degli interrogativi che continuano a esser formulati dai cittadini, la risposta arriva, uffi […]