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Il gelato al museo. Doge 41: cinque sensi per scoprirne il segreto

“L'idea mi è venuta andando a trovare un amico a Murano. Nell'isola esiste la monocultura del vetro. Perché non portare anche il sapere, la cultura del gelato?”. Detto, fatto. Piero Michielan della “Premiata ditta F.lli Michielan” ha così […]

Energia elettrica dalla feccia del vino: ora si può

Con l'uva si fa il vino. E restano le vinacce. Con le vinacce si fa la grappa. E resta la feccia. E questa è uno scarto che le aziende possono (e devono) solo smaltire. O, meglio, che fino ad oggi potevano solo smaltire. Perché, adesso, anche la f […]

Il Moro di Venezia: ritorna la leggenda

Cinque. Come i Mori che sono stati costruiti. E come i giorni che mancano al nuovo ruggito. Il Moro di Venezia torna a solcare le acque mettendosi in gara. Sconta il fatto di avere una certa età tra i 200 yacht che nel fine settimana vedremo veleggi […]

La guerra dei confini. Venezia e Padova antagoniste nella storia

Una mostra ripercorre le tappe di un cruento fatto storico che oppose Venezia e Padova Tutto iniziò nel 1372. L’avreste mai detto che la storica rivalità tra Venezia e Padova avesse radici tanto lontane? Oggi si manifesta sporadicamente negli s […]

I volontari si riprendono il territorio. Pulendolo

La parola d'ordine è "ambiente". La questione è prioritaria ovunque nel mondo. Ma accanto alle grandi discussioni e strategie per il cambiamento, ci sono le piccole azioni quotidiane. Quelle che compie ciascuno di noi e che risultano fondamentali p […]

Nutrimenti: a Venezia il Festival della Cultura Gastronomica

Cibo e vino, agricoltura, alimentazione, sensorialità e relazioni sociali. Di tutto questo si parlerà a Venezia dal 24 al 27 ottobre alla Fondazione Giorgio Cini, sull’Isola di San Giorgio Maggiore, che diventerà per la seconda volta palcoscenic […]

Fenice Veneziamestre: un successo nel tempo

Quella della Fenice Veneziamestre sembra una di quelle favole che fanno tanto bene allo sport. Si tratta invece di solida realtà. Sotto la guida tecnica di un allenatore esperto come Lugi Pagana, la società lagunare di calcio a 5 ha deciso alcuni […]