A novembre un mese di appuntamenti sui segreti della tradizione culinaria veneta e la campagna di promozione ‘Qui se magna Veneto!’ Sapevate che la cucina veneta è la prima "cucina fusion" della storia? Combina elementi tipici di tra […]
Quanto costa un kg di vestiti vintage riqualificati? Premessa: non è una domanda che ci siamo inventati solo per essere originali. Una risposta c'è. Ma varia. Perché, nell’arco dell’evento dedicato a questo singolare tipo di mercatino, si pa […]
A breve l'uscita del bando per reclutare i giudici Lo scorso anno, con l’exploit creativo a base di pere e pepe di Rossella Favaretto, a sfiorare il titolo mondiale è stata una cuoca veneziana. Ma la sfida della Tiramisù World Cup è già pront […]
A Carnevale ogni scherzo vale. Ma quando arriva la Quaresima si fa penitenza; si gettano alle spalle tutte le follie e le trasgressioni, anche della tavola, che il carnevale ha generosamente dispensato. Tutto diventa “grot”, più mesto. A ques […]
Al relais Ormesani di San Liberale di Marcon arriva anche la spa “BEO”per un agriturismo “a circuito chiuso” unico nel suo genere Il “vero” agriturismo dovrebbe essere così: una struttura non solo immersa nel verde, ma del tutto autosuf […]
Il cantante Skardy si reinventa cuoco con i videoclip di “Menarosto”, girati insieme a nomi noti del panorama italiano Ne ha sempre cantate di “cotte e di crude”, sin dagli inizi con i Pitura Freska, a critici e politici e al regnante malcos […]
Ad Oriago abbiamo incontrato Dario Baruffa, il giovane concorrente della quinta stagione di MasterChef Italia. […]
La cucina è diventata sempre più il fulcro della zona giorno nelle case moderne; non più relegata a cucinotto separato, quasi fosse una stanza di “serie B”, bensì sempre più in vista e protagonista degli spazi più importanti e rappresentati […]
Convivialità e buona cucina: i valori più apprezzati all’estero Tutti noi conosciamo gli stereotipi sugli italiani che il mondo ci attribuisce, molto spesso infondati. Agli occhi degli stranieri, l’Italia appare come il Paese […]
La cucina come arte e cultura L'uomo è l'unico essere vivente che non consuma il cibo come gli si presenta in natura, ma al contrario lo modifica, lo trasforma a seconda delle sue esigenze e preferenze individuali. Ecco che allora il cibo da elemen […]
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