Cucina

A Venezia la moda rigenerata si vende al chilo

Quanto costa un kg di vestiti vintage riqualificati?
Premessa: non è una domanda che ci siamo inventati solo per essere originali.
Una risposta c’è. Ma varia. Perché, nell’arco dell’evento dedicato a questo singolare tipo di mercatino, si passa dai

La quaresima si riscopre in cucina

A Carnevale ogni scherzo vale.
Ma quando arriva la Quaresima si fa penitenza; si gettano alle spalle tutte le follie e le trasgressioni, anche della tavola, che il carnevale ha generosamente dispensato.
Tutto diventa “grot”, più mesto.
A questo deve

Benessere totale nella natura

Al relais Ormesani di San Liberale di Marcon arriva anche la spa “BEO”per un agriturismo “a circuito chiuso” unico nel suo genere

Il “vero” agriturismo dovrebbe essere così: una struttura non solo immersa nel verde, ma del tutto autosufficiente, dagli …

Porta un vip ai fornelli

Il cantante Skardy si reinventa cuoco con i videoclip di “Menarosto”, girati insieme a nomi noti del panorama italiano

Ne ha sempre cantate di “cotte e di crude”, sin dagli inizi con i Pitura Freska, a critici e politici e …

In cucina con Dario!

Ad Oriago abbiamo incontrato Dario Baruffa, il giovane concorrente della quinta stagione di MasterChef Italia.…

LA CUCINA AL CENTRO

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La cucina è diventata sempre più il fulcro della zona giorno nelle case moderne; non più relegata a cucinotto separato, quasi fosse una stanza di “serie B”, bensì sempre più in vista e protagonista degli spazi più importanti e rappresentativi …

L’ITALIANITÀ CHE IL MONDO CI INVIDIA

 

Convivialità e buona cucina: i valori più apprezzati all’estero 

Tutti noi conosciamo gli stereotipi sugli italiani che il mondo ci attribuisce, molto spesso infondati. Agli occhi degli stranieri, l’Italia appare come il Paese della “dolce vita”, del cibo e …

IL LINGUAGGIO DEL CIBO

La cucina come arte e cultura

L’uomo è l’unico essere vivente che non consuma il cibo come gli si presenta in natura, ma al contrario lo modifica, lo trasforma a seconda delle sue esigenze e preferenze individuali. Ecco che allora …