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Dalla natura un farmaco per contrastare il Covid-19

Cos’hanno in comune cavolo, senape, ravanello e rucola? Appartengono alla famiglia delle crucifere. E cosa c’entrano le crucifere con il Covid-19? Da queste piante si può trarre l’indolo-3 carbinolo, un composto naturale con potenti effetti […]

Venezia compie 1600 anni. Ecco perché è giusto festeggiarla

di Alberto Toso Fei Sul portale monumentale dell’Arsenale di Venezia campeggiano due grandi e bellissime iscrizioni che ricordano al mondo l’anno nel quale - prima ancora di abbellirsi con i vari leoni giunti come bottino di guerra da varie zone […]

Delfini gourmet a Venezia: tante seppie e orate.

L'esperto del CERT: "Ma le stenelle preferiscono il pesce azzurro" Una madre al seguito del figlio indisciplinato? Oppure una famigliola dal fine palato che si è fatta prendere la gola da orate e seppie, che nella laguna di Venezia, di questi tem […]

Italia: l'agricoltura sostenibile è in netta crescita.

In Italia sempre più si punta sull’agricoltura sostenibile e questo sta portando il nostro Paese a eccellere giorno dopo giorno nel rispetto dell’ambiente e dei cicli produttivi. A evidenziarlo è il rapporto 2020 di AGRIcoltura100, realizzato […]