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Birra: una nuova frontiera per il turismo

Secondo Coldiretti, 6 milioni di italiani hanno partecipato questa estate ad attività che uniscono enogastronomia ed eventi esperienziali Come accade per gran parte dei neologismi, la definizione inedita è il segnale dell'affermazione di un nuovo […]

Birra: gli Usa riconoscono lo “stile italiano”

Le linee guida per produrre la Pilsener nostrana entrano nella guida dei piccoli birrai americani, mentre continuano a crescere i produttori artigiani L’origine è tedesca; ma la creatività italiana l’ha innovata, aggiungendo alla tradizione eu […]