Sbronzi senza bere: il nostro intestino può trasformare la pasta e il pane in alcol
La rara sindrome ABS trasforma zuccheri e lieviti intestinali in etanolo. Uno studio rivela come il nostro microbioma possa agire come un vero e proprio birrificio interno Dopo un pasto ricco di carboidrati si può risultare positivi all’alcol-tes […]