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Il buon cioccolato? Merito dei microbi

Uno studio ha approfondito l'incidenza di vari fattori nella fermentazione delle fave di cacao, suggerendo metodi per rendere il prodotto finale più saporito o per creare nuovi gusti A parte alcune (rare) eccezioni, è difficile dire di no quando c […]

Dal 19 agosto, stop al telemarketing dall'estero

Agcom rende operativo con l'attivazione di nuovi filtri il blocco alle telefonate commerciali indesiderate che utilizzano finte numerazioni italiane Per ora, la misura riguarda solo le telefonate che provengono da numeri fissi. Ma il provvedimento v […]

Rischio blackout per gli autovelox

Entro settembre gli enti locali dovranno registrare marca, modello e conformità di ogni autovelox. Chi non lo fa, rischia lo spegnimento delle apparecchiature Il tempo stringe per gli autovelox italiani. Se il Ministero delle Infrastrutture e dei […]

Abbandono degli animali d'estate: la piaga continua

La denuncia dell'Enpa: solo a luglio oltre 7.300 casi tra cani e gatti. Un vademecum per partire in tranquillità in vacanza insieme a loro La nuova legge approvata dal Parlamento a fine maggio, che ha riscritto le regole del Codice penale rivoluzio […]

Patti prematrimoniali: la Cassazione apre la porta anche in Italia

Da “cose da ricchi americani” a possibile realtà italiana: la Suprema Corte riconosce la validità di un accordo tra coniugi legato alla separazione Dimenticate i matrimoni “finché morte non vi separi”: nel mondo reale, sempre più coppie […]

Ferragosto 2025: in tutta Italia, eventi, sagre e feste

Dal mare alle montagne, passando per città d’arte e borghi in festa: ecco come vivere il giorno più atteso dell’estate Il 15 agosto è il cuore pulsante dell’estate italiana: lo vivono i bambini tra gavettoni e granite, gli amanti del mare t […]

La scienza impara a filmare i sogni. E i pensieri

Dalla risonanza magnetica all’intelligenza artificiale: le nuove tecniche per decodificare l’attività cerebrale promettono di trasformare pensieri e visioni notturne in immagini e filmati, avvicinando il confine tra immaginato e reale. I sogni […]

L’8 agosto dei gatti: più di un semplice miagolio

L’8 agosto si celebra la Giornata Internazionale del Gatto, una festa che racconta storie di ciurme di navigatori e milioni di mici che fanno parte delle nostre vite, dentro e fuori casa I gatti di casa non sono solo pigri dormiglioni, ma hanno ra […]